A species of yam native to tropical Asia and commonly cultivated for its edible starchy tubers.

एक प्रकार का याम जो उष्णकटिबंधीय एशिया का मूल निवासी है और इसके खाने योग्य स्टार्चयुक्त कंद के लिए सामान्यतः उगाया जाता है।

English Usage: Dioscorea alata is often used in traditional dishes across many Asian cuisines.

Hindi Usage: डायोस्कोरिया आलाटा का उपयोग कई एशियाई व्यंजनों में पारंपरिक व्यंजनों में किया जाता है।